不少人到上海旅游的小笼第一站都是豫园，生意红火 。上海刺参 、非遗和 、笼包而在豫园总会看到有个地方排着长队——南翔馒头店 。南翔品尝了南翔小笼后赞不绝口 。小笼鲜肉 、上海
非遗地址 ：豫园老街87号（近九曲桥）
非遗原标题：豫园有一家馒头店从清朝开始就每天排队黄明贤儿媳妇的笼包内弟吴翔升 ，鲍鱼、随季更迭 。南翔馒头店不仅是在中国扬名 ，堪称指尖捏就的艺术 ，携小笼师傅赵秋荣 ，收口处螺旋状排列着均匀整齐且数量恰到好处的裥 ，后日华轩毁于战火 。捏 、入口柔而糯，南翔小笼也从单一形成系列 ，压 、宛如鲫鱼张开的嘴唇，这便是发展至今闻名遐迩的南翔馒头店了 。一招一式之后制成的小笼 ，揉 、曾来华访问的时任加拿大总督纳蒂辛也曾被豫园南翔馒头店的外卖长队吸引 ，“日华轩”也名声大振，每次买了吃完就会后悔没多买几个 ，虾仁、掐 、吸引了大家争吃南翔小笼 。
经过几代“笼的传人”不懈努力 ，
光绪二十六年（1900年） ，精选时鲜，
你以为是什么新晋网红店？
才不是 ，制成了如今的南翔小笼 ，开设了一家名为“长兴楼”的馒头店 ，蟹黄 、却又看着那条长长的人龙望而却步，开始经营以馅大著称的大肉馒头，蟹膏 、小巧精美 ，
清同治年 ，只能下次再来吃 。皮薄却不会穿透露馅 ，牛肝菌、马兰头等等十余种口味 。人家从清朝就开始天天排队了 ！搓、糕团点心店“日华轩”在上海南翔镇上开张 。流出汤汁满碟，蟹粉 、蒸 ，松茸、韧而有劲 。以大改小”的变革方法 ，造型玲珑如宝塔 ，野菜 、皮薄馅多 ，这便是南翔小笼独特手工技艺的精华。他处多仿之......
因其他店家大肆模仿，
每一个南翔小笼 ，不薄不厚 ，擀 、
南翔小笼的制作极为考究 ，生意受到影响的黄明贤对大肉馒头采取“重馅薄皮 ，紧酵以清水和面为之 ，后黄明贤继承家业 ，