2、惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
6、夏日下酒香蚝
5、特色装碟即可食用。惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
9 、油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色
7、惹味加入水大火烧开。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。葱头适量 、要加油入 。烧热锅 ，出油太少 ，
4 、炒均后。排骨洗净斩件备用。
10、
3 、加入蚝油 ，
糖适量 、8、如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎 。准备好材料 。排骨煎出油后 ，蚝油适量 、